说过年的那些事

说到过年，我们自然会想到“除夕、年饭、春节、拜年”等等这些。对于大人而言，过年除了将屋内布置一新，备上一桌丰盛可口的年饭，意味着放假休闲，走亲访友；对于小孩而言，过年则意味着“恭喜发财，红包拿来”；相对外地人而言，过年意味着归家团聚，重温亲情；对于本地人，过年更多的则是娱乐休闲乃至外出旅游观光；相对年轻人而言，过年是打牌娱乐的最好时节；对于老人，过年则是合家团圆，享受天伦之乐的欢乐时光；除此之外，对于商家而言，过年更意味着生意兴隆，财源广进；对于电视传媒而言，过年就意味着要向全国观众奉上一台精彩的春节联欢晚会，将过年的普天同庆、欢乐祥和传给千家万户，带到大街小巷。过年是中国民间最隆重的传统节日，过年的话题也是数不胜数，不同的人群，不同的行业对于过年都有着属于自己的独特意义，但不管是哪一类人，无论从事何种职业，过年都免不了要吃上一顿热热闹闹的团圆饭，给自己的亲朋好友拜个年，送个礼什么的。如果说过年的一情一景，一灯一饰，丝丝缕缕，点点滴滴共同谱写了“恭贺新春”的华美乐章的话，那么，团圆饭与拜年就成了这段华美乐章中永恒的主旋律。

过年，“吃”往往会成为大部分人节日期间的主要活动，一家人围坐在热气腾腾的饭桌旁，尽透着那么一股喜庆热闹劲儿，这可以算是中国民间过年的最大特点了。而一年一度的除夕团圆饭，在节日期间又更加显得重要非凡，热闹非凡。家人的团聚能够令人在精神上得到安慰与满足，一家大小互敬互爱、共叙天伦，围坐餐桌旁是一种幸福的时光。可随着生活水平的日益提高，加之近几年的暧冬，作为本地人，一家人都在本地，过年的气氛似乎不那么明显，那么热烈了。不过，今年长沙一场五十年难得一遇的罕见冰灾，似乎又让人靠得更拢，拉得更近了，一家人围坐火炉前，餐桌旁，看节目，拉家常，吃年饭，欢歌笑语，喜气洋洋，欢乐与祥和充斥着屋中的每一个角落，让这个天寒地冻下的不一样的团圆饭吃得更加的香甜可口，温暖如春，再想想那些因冰灾被困在高速公路上，无法回家的焦急过客，更是幸福无比。

今年的团圆饭与往年相比，除了天气异常寒冷不一样外，还有一点不一样的就是作为媳妇的我第一次在婆家浏阳过年。公婆原本都是客家人，因为历史的原因，一场大规模的迁移，自此从广东梅县迁到了浏阳农村，从此在浏阳安家落户，生儿育女，一住就是几十年，除了说地道的客家话外，还练就了一口流利的浏阳话。因为是大面积的迁移至此，在此落户的的客家人不在少数，因此平时大多讲的都是客家话。以往总认为浏阳也属于长沙地区，应该跟长沙过年没什么区别，其实不然，尤其婆家原本是客家人，婆家的过年除了包含有浏阳人的习俗，同时还掺杂了客家人的民风。如各家厅堂陈设供桌，布置香案，摆起鸡、鱼、肉、果品等，敬奉祖先这一古老传统不说，就拿这团圆饭来说吧，在长沙，团圆饭一般以除夕这天六七点钟的晚饭也就是年夜饭最为隆重，早餐点心面粉带过，中餐也比较随便。而在婆婆家，因为过年放假，大家都不需要早起，早餐吃得较晚，但也会煮点饭，烧几个菜，中餐大多不吃，饿的话就吃点点心，或下几根面条，然后就开始准备下午四点一年中最为隆重的年饭，也就是我们常说的团圆饭。年饭，菜肴丰盛，鸡鸭鱼肉，米果、豆腐、酒水饮料，荤荤素素一应俱全。此外，浏阳作为烟花之乡，点烟花，放鞭炮成了浏阳人过年最大的特色，几乎家家户户都备有烟花爆竹。一到过年，四处香烟缭绕，漫天焰火，鞭炮声不绝于耳。因此，在给祖先敬酒，先筛酒，再将酒洒地之后，开年饭之前，每家每户必定要放上一挂鞭炮。一到下午四点前后，门外，鞭炮声噼里啪啦此起彼伏，大地红白相间，红的是鞭屑，白的是雪，交相辉映；门内，灯火通明，一家老小举杯同庆，觥筹交错，欢声笑语源源不断，喜洋洋，暖烘烘，绘成了一幅美丽的“除夕之天伦之乐”，同时也配上了一段优美激昂的交响乐，叫人恋恋不舍，回味无穷。饭后点心也是别俱地方特色，有油炸晒番薯片、炒米糕、蒸糖糕等等，因为这些都经过事先风干日晒过，吃起来香香的，甜甜的，脆脆的，不油不腻，美味可口。并且这些都是早在年前专为迎接新年，家里的老人亲手制作，亲自烹饪的，香甜可口之余更添一份难得的温馨与珍贵，这可都是市场上买不到的，即使有买也不如此正宗如此地道，更买不到融与其中的那一份浓浓的亲人感情。

除了团圆饭，婆婆家的“拜年”也略显不同。长沙民谣“初一崽，初二郎，初三初四拜街坊”可谓概括了长沙人的拜年风俗，初一初二都是自家人拜年吃饭，初三初四才出门走亲访友。在婆家浏阳，以客家人的民风，初一这天先在一个吉利时辰开大门，顿时鞭炮声此起彼伏，响彻云霄。早上吃素。饭后村民手提自制火箱（木制，形状像箱子，可当橙子坐，里边装有木炭，供烤火用），挨家挨户，相互拜年，互赠吉言，但不久坐。这时每到一家，这家的主人可以不泡茶，不端果盘，但不可不“打鞭子”（放鞭炮），以示尊重感谢。初二，走亲戚拜年。特别是新婚女婿，要去岳父母家中拜年。一般小俩口一起去，也有仅女婿一人去，中午在岳父母家中吃饭，大多当天回来，有的还可能住上五、六天。婆婆娘家兄弟姐妹甚多，每逢初二中午，舅舅姨妈携同舅妈姨父连同小孩一块带上贺礼，先后到外婆家给外婆拜年赠礼，并在家中吃饭，一开就是两三桌，相比我们家亲疏人少，可谓热闹不凡。因婆婆家离外婆家很近，仅一路之隔，打对门，婆婆又是家中长女，在外婆家吃完中饭，打打牌，看看电视，拉拉家常，五点前后便一齐到婆婆家拜年吃晚饭。初二过后，客人渐渐少去，一般是走得较近，平日处得较好的亲戚朋友来家拜拜年。初三这天，除了亲戚朋友来家拜年外，还有一个特别的节目，更添节日气氛，那就是村民们自发组织的舞龙舞狮队来家绕上一圈，拜个年，赠个吉言。龙头狮尾都由村民自已装扮，每到一家，主家便会放上一挂鞭炮，给队首递上一个红包以示感谢。

随着正月十五元宵的闹过，这个与往年不一样的年也算过完了。然而，中国年年年过，迎来送往，辞旧迎新，年年岁岁，岁岁年年，永远过不完的中国年，若一幅动人的画卷，似一段华美的乐章，有了它，城市每年多了一道亮丽的风景线；有了它，亲情多了一份牵盼，得到升华；有了它，压力得到化解，信心得到增进。让我们带着新年的祝福，满怀激情，共同携手，再创08辉煌，期盼08年末贺岁之时，尽享丰年的累累硕果，重温过年的欢欣喜悦！

充满地方民俗气息，有很强的现场感！(作者自评)