话说中国金鱼
今天，当你休闲之时到大街上走一走，到市场中转一转，映入你眼帘的不仅有各种各样的日用商品、小杂货和琳琅满目的蔬菜瓜果，以及各色小吃……
而更会使你感兴趣的还有在二十世纪八十年代末，才在小城镇中兴起的销售业中的新品类，就是那五彩缤纷的花卉和品类众多、色彩斑斓的金鱼。
特别是那最吸引人眼球的金鱼，更是耀眼夺目，当然，在一个普通的小城之中，最多的还是金鲫、锦鲤系列，其中也不泛高档之系列，但大多出现在中高档的水族馆中，如狮子头、虎头、望天珍珠、龙晴……不过由于成本太高，价钱较贵，一般商贩进得很少。一般人要想购买还是有困难的，再加上饲养技术还不到位，所以观赏者不少。
看到这亮丽的金鱼，在那盆中或缸中优哉游哉，时而高于水面边吸吮着新鲜空气，边仰望着外面的世界；时而潜入水底静心养怡；时而翱翔中空相互追逐戏嘻，真是其乐无穷也。欣赏之余，无不使人心旷神怡，淡泊愉悦之情，油然而生，只可惜金鱼之乐空间太少，太少。
但也正是这些被誉为“水中活宝石”、“会游泳的艺术品”的金鱼，尚能在这狭窄的空间，无忧无虑的自由自在，使我想起了《庄子·秋水》中有一个家喻户晓的“濠梁观鱼”（也称之为“子非鱼”）的寓言故事，其大意如下：
庄子与当时著名的辩客、哲学家惠施在濠水桥上一起游玩。
他们看见鯈鱼（一种白鱼）在水中悠然自得地游戏，庄子便对身边的惠施说：“白鱼优哉悠哉地游出来，这就是鱼儿的乐趣啊！”
惠施不以为然地反问庄子：“你不是鱼，怎么知道鱼儿是快乐的呢？”
庄子反问道：“那么，你不是我，怎么知道我不了解鱼的乐趣呢？”
两个人你一言我一语互不相让，惠施辩解道：“我不是你，当然不知道你的感觉。你本来就不是鱼，你也不会知道鱼的快乐，这是很明显的了。”
庄子到底是做学问的人，十分善于总结问题的症结。他认为两人争论的焦点是，你问我怎么知道鱼儿的快乐，这是你承认我了解鱼的乐趣以后才会提出的问题。于是他告诉惠施：“还是让我们从头讲起吧。你刚才说‘你怎么知道鱼的快乐’，就说明你已经知道了我知道鱼的快乐才来问我，那是因为我在桥上的心情很高兴，所以我就知道鱼儿在水中也是很快乐的。”
这篇寓言虽然是中国古代一场著名的辩论，带有浓厚的哲学意味。
但是，知鱼之乐，乐在其中矣。河水清澈，鱼儿在水里快乐地遨游，林木掩映着濠水，阳光洒在水面上，微风一吹，水面波光粼粼。庄子与惠施在水边感悟这大自然的恩赐，澄澈的河水洗净了俗世的喧嚣与浮躁，也给予人内心一片的亮光。有诗为证：
濠上独游时，妙契庄生旨，
我心素已愉，轻鲦乐如此。
我们现在抛却其中的哲学色彩，但说那庄子所观之鱼只是鯈鱼（一种白鱼），而今天我们所要探讨的鱼也是鯈鱼，但它们不是白色的普通野生鱼，而是中国人经过几千年的池养家化后的变异——金鱼。相信，你会是感兴趣的。
鱼类和人类的关系甚为密切，早在石器时代，人们就捕捉鱼类作为食物。我国古籍中记载的最早的王——伏羲（处于新石器时代的早期）发明了网罟，并教会了人们渔猎的方法。在距今3200多年前，中国已有了养鱼的记录（根据殷墟出土甲骨卜辞），由于长期的捕鱼、养鱼，同鱼类接触的机会颇多，正是由于对鱼类的观察机会非常之多，了解也多。所以，很容易发现在野生鱼类中发生变异的种类，尤其是变为金色或红色的种类更易引起人们的关注。当时人们把金色或红色的鱼类统称为“金鱼”。
金鱼雍容华贵、雅艳兼收，素有“水中牡丹”之称。是我国群众基础最好的观赏鱼种类。
金鱼在野生状态下，体绿褐或灰色，然而现存在着各种各样的变异，可以出现黑色、花色、金色、白色、银白色以及三尾、龙睛、或无背鳍等变异。包括常见的具三叶拂尾的纱翅，
戴绒帽的狮子头以及眼睛突出且向上的望天。
金鱼为杂食性，以植物及小动物为食。在饲养下也吃小型甲壳动物，并可用剁碎的蚊类幼虫、谷类和其他食物作为补充饲料。春夏进行产卵，进入这一季节，体色开始变得鲜艳，雌鱼腹部膨大，雄鱼鳃盖、背部及胸鳍上可出现针头大小的追星。卵附于水生植物上，孵化约需一周。
观赏的金鱼已知可活25年之久，然而平均寿命要短得多。
根据史料的记载以及近代科学实验的资料，科学家已经查明，金鱼的祖先，原来是一种呈金黄色、身长尾小的野生鲫鱼，亦称野金鱼。
野金鱼的身体是长的，两侧的扁的。由躯干到尾柄，背面和腹面的轮廓是平滑的。它先由银灰色的野生鲫鱼变为红黄色的金鲫鱼，然后再经过不同时期的家养，由红黄色金鲫鱼逐渐变成为各个不同品种的金鱼。
据我国文献《述异记》（任肪，531－557年）记载：“晋桓冲游庐山，见湖中有赤鳞鱼，即此鱼也”。可知金鱼的野生祖先“金鲫鱼”，是最早在我国晋朝（公元265－419年）时发现的，到了隋唐时期就已有了养鱼供观赏的习尚，据记载，8世纪唐朝皇帝的御花园中，就养着金色的鲫鱼。不过那时只限于统治阶级的上层，只是到了宋朝（公元960－1278年）才被正式养作观赏鱼，并进行金鱼家化的遗传研究。
关于金鱼的祖先，李时珍在他所著的《本草纲目》报道了他的研究结果说：“金鱼有鲤、鲫、鳅数种，鳅尤难得，独金鲫耐久，前古罕知。自宋始有畜者，今则处处人家养玩矣”。从李时珍的研究，我们知道金鱼的祖先有四种鱼，但在自然界里，鳅和是难得见到红色的，鲤和鲫江南一带则比较常见。《史》（岳柯，1214年）中提到，所养的鱼中能变金色的，以鲫鱼驯好，鲤鱼次之。所以现在养育的金鱼多是由鲫鱼和鲤鱼驯养而成的。
金鲫鱼最古的家乡有两处：
一是嘉兴的“月波楼”下，据《浙江通志》卷102，嘉兴府：“秀水县月波楼下为金鱼池，唐刺史丁延赞得金鲫鱼于此，后为放生池”。
另一是杭州西湖的“六和塔”下的山沟中和南屏山下净慈寺对面的兴教寺池内，也有金鱼发现。苏东坡在宋朝元祐四年（公元1029年）出任杭州知州后，曾在游西湖时写下了“我爱南屏金鲫鱼，重来附槛散斋余，争侍槛投饼饵为戏，东波习西湖久，故寓于诗词”。
这说明那时杭州已有金鱼供观赏了。但当时发现的还不是现在的金鱼，而是野生的红黄色鲫鱼。
这些野生的红黄色鲫鱼出现后，因为它色彩鲜艳，可供观赏，加之旧社会崇尚迷信，认为它是神物，不敢食用，捉到以后，大都把它投入放生池中，所以受到了保护，并供给一定的食物，这就是半家化的开始。
到了南宋，当时的统治者迷恋玩养动物，特列是南宋绍兴三十二年(1162年），宋高宗赵构退位，将皇位传给养子赵眘，自己做了太上皇，退居德寿宫。德寿宫位于现在杭州城内宗阳宫之南、新宫桥之东，其建筑完全仿照西湖的景致精心修筑。宫里凿池注水，建有一个养金鱼的水池，名为“泻碧”。赵构派人广收各地的金鲫鱼，饲养于池中，供作观赏玩养。这时宫内统称金鲫鱼为金银鱼。
在他的影响下，士大夫们也纷纷相继造池养鱼，形成了一股风气。因此，也就产生一批专门靠“鱼儿活”（养金鱼）为生的人，他们知道用污水中的红色小虫喂鱼，使养在池中的金鱼得到适合胃口的好饲料，生活条件大大改善。靠“鱼儿活”为生的人为了满足人们对新奇异种的爱好，又十分注意新种的培养，也就在无意中作到了人工选种。这样就使得新的变异能够保存下来。从这时起即由半家化转入池养家化期。
到了明朝，金鱼的饲养技术有较大的进展，开始由池养转到缸、盆饲养。金鱼在盆、缸中生活，活动范围受到了限制，它们再也不能像在鱼池里那样无拘无束地游泳了，这样，它们的体型就逐渐由狭长演变成短粗，出现了肥圆而两侧膨胀的腹部。眼睛也突出来了，尾巴也越来越长，细的尾柄，仅附于身体的背部。长得如同贵妇人的大裙子那样拖在后面，游动起来美妙动人。到这时候，它才具备了现代金鱼的基本形态和特征。才真正开始发育成为金鱼的观赏品种。
盆、缸养金鱼，管理起来方便。饲养者可以根据鱼儿生长情况，形态特征进行选种。人工繁殖，为了选育一个优良品种，往往要花费多年的光阴。注意观察金鱼的遗传变异，从中
选出合意的良种，真是“千里挑一”。这样一代一代地传下去，就会形成许多新奇珍贵的品种。我国的金鱼就是这样精心培养而选育出来的。
至此，我国已能利用金鱼品种的培养、选育，生产出新的品种来。卓越的生物学家达尔文在查阅了中国古代生物科学资料后，在他的《物种起源》、《动物和植物在家养下的变异》和《人类原始及类择》等著作中，高度赞扬了中国人民对人工选择及变异理论的卓越贡献，并不止一次地明确指出，他在中国著作中找到他的学说所赖以建立的历史渊源。这充分说明我国对生物进行或遗传或育种理论上，所作出的贡献是卓越的。
自清朝道光（1821年）以后，养金鱼的人越来越多。到了清朝末季，犹称盛一时。特别是在大城市中的人们每到旧历年时，都到各庙会购置金鱼数尾，置于玻璃缸中，陈于桌上，作为新春的点缀品。在北京曾有咏金鱼池诗云：“天坛北面水池深，大小金鱼映绿阴。曲径游人欣玩赏，手持气凸（玻璃鱼缸）岸边寻”。
民国时期，金鱼的喂养和销售更是风靡全国，那时金鱼的销路是很广的，东北可销至辽宁、吉林、黑龙江、大连；西北可销至山西，绥远（内蒙古）；南方可销至上海、南京。国外则远及于日本、英、美及欧洲。
抗日战争期间，因为战争影响，饲养金鱼的人大大减少，这是在我国金鱼史上的一个衰落时期。
新中国成立后，党和政府对古代文化遗产十分重视，特别是在中国实行改革开放政策后，各地园林部门大力培养金鱼，不仅使许多失传的名贵品种重视出现，还涌现了不少新品种，如：狮子头系列，虎头系列，望天系列，水泡系列，珍珠系列，蝶尾系列，琉金系列，龙晴系列……由于人民群众文化水平的普遍提高，饲养金鱼的事业，有了更大更新的发展。至今，全国的金鱼大约有80多个变种，125个以上的金鱼品种。养金鱼的活动，业已成为劳动群众的普遍的正常文化娱乐活动了。
今天，全世界金鱼的数量，缺乏统计资料。但是，世界各国的金鱼都是直接或间接由中国引种的，是毋庸置疑的。据史籍记载，中国金鱼的对外传播始于明代，明孝宗弘治15年(1502年)，中国金鱼就远渡重洋，到了日本。经过日本金鱼爱好者的长期培育，形成了许多新的金鱼品种。英国早在17世纪末叶，美国则是在19世纪之初引入的。在意大利也多饲养以供观赏之用，所以金鱼的分布也是较广的。
一个美国人曾经说过这样的话：“培养出如此美丽的金鱼的荣誉，不属于我们，而应归于谦虚、耐心的东方人。”这不仅说明我国是鱼的故乡和家养金鱼的发源地，更突显了中国人民在改造自然环境、美化自然环境中的勤劳与智慧。有诗为证：
原出江河为鲫鲤，水中牡丹唐苑出。
后人训化新品育，游来静室作观鱼。
体态不同呈花样，色彩斑斓真画幅。
胀眼不图观物准，增鳍好使动身徐。
聊凭摆尾凌波耍，何计摇头引客迷。
此物谁言心绪静，早将愤恨化水滴。
