木耳花开的季节

在昭阳，木耳花最多当属凉风台。上凉风台的次数已经很多，可上凉风台摘木耳花还是第一次。五月二十四日，一群徒友28人，相约火车站，徒步凉风台过菁门至火车站。

五月的浅夏，清爽的空气中流动着一种微醺的温情。乘太阳未出之际，一行人，一个挨着一个，徒行于通往凉风台的山道上，成串似的，如影随形。几乎没有休息，一鼓作气，到了村庄下面。如果不是地里野油菜的诱惑，也许就一气呵成上了凉风台。见了野油菜，大部分徒友便在地里行动起来，或用小刀，或用木工用的刮灰铲，没有工具的就索性用手拔。开始还有几个徒友，无动于衷，看大家摘得热，再也按奈不住，亦动起手来。凉风台上的野油菜，由于生长在高海拔地区，加之最近没有雨水，看上去色泽很深。由于生长在高海拔地区，味道比低海拔区域的略苦，虽然清苦，可退火尤佳。没过多久，大伙收获颇丰，一人一个塑料袋已经装得涨古古的。这时太阳也挣脱了云层，如泄阳光，温暖着人们。由于还有很长的路，更还有那迷人的木耳花等着大伙，便上道直奔凉风台。

过村庄，引来几声犬吠。俗话说：狗仗人势，此话一点不假。狗辈见一行人，没了往日见到一两个生日路过时，穷追不舍，凶恶至极之相，咬上几声，便知趣地跑开了。

过村庄，避开煤矿，沿小道直上，伫立峭壁观望，感慨不已。五月，谢了桃李，瘦了樱絮，木耳花开，白如雪，粉似霞。摘木耳花的人，见或一两个，于或是一群。穿梭于花丛之中，时隐时现。行至一宽阔之地，三五成群，或坐于丛林中，或坐在丛林边上等待凉风，各选所需之地开始午餐。

午餐过后，一行人，边行边摘木耳花。木耳花属于毛叶杜鹃类，性味苦，寒，含有毒素。能够清热解毒，主治气血壅滞。也不知何时，人们发明了其花可以食用。徒友们一个个都是吃野菜的精家。木耳花也不是随便采摘，而是专摘那些花骨朵儿，又尤选粉红的摘，具说粉红的口味更佳。说起木耳花的制作和吃法，颇有讲究：人们将摘来的木耳花剔出有毒素的花蕊后再把花把弃之，等清水煨至八十多度温度后，便将摘好的木耳花放在水里翻一个身后立即用勺舀起，放入清水之中。这道工序，看似简单，其实是一个技术活。水温不能过高，木耳花在水里的时间也不能太长，否则木耳花就黄了；水温太低，木耳花里的毒素又不能逼出。此番工序过后，将木耳花放在清水里漂上三四天左右（但每天需要换水）后，即可按自己的意愿加工食用。可用胡辣子爆炒，亦可汆肉片汤。不管那种方法，木耳花都有一种鲜嫩的口感，有一种鸡香的味道。也难怪每年五月，木耳花开的季节，人们会乐此不疲。

五月的凉风台，天空如一湖碧水，在季节的流韵里，摘花者、观花客，烧烤人，随处可见。面对盛开的木耳花，采一朵诗意的芬芳，在一朵朵纯白中，绽开柔柔的牵念，在一朵朵粉红中，凝聚一缕相思。此时，想起平素到凉风台时，望眼欲穿，不现一个人影，拥一份宁静入怀，将一帘风轻，书写成云的姿势，在一帘清梦中行走，感受着自己心跳时的那份静境又大相径庭。

自徒步以来，风尘弥漫的路途，多了关爱，多了鼓励，那份久违的快乐，在一种叫做倍感珍惜的情愫里生根。流年，是一首无字的歌，于徒行路上，观一朵洁白的超凡脱俗，赏一抹山水的灵气，让风儿吹去满心的疲惫，让云儿拂去眉间的烦恼，将人生寄情山水，将温暖一路珍藏。在清婉的旋律中，纯情寂静的灵魂，在温暖的文字中不断充实，任时光之笔，在岁月的纸笺上、在徒行之程中写下美丽，留下回味亦是另一种快乐。