你怎么看待转基因

当前，关于转基因产品的事，有着很大的争论，有些人对转基因产品，表现得极其恐慌，怎么来看待转基因产品呢？

种瓜得瓜，种豆得豆，龙生龙，凤生凤，老鼠生来会打洞，这些话大家都再熟悉不过了。无论是动物植物，都是代代相传，下代具有和上代相同或相似的特征，这就是常说的遗传。

遗传的密码，现在科学上叫做基因。什么样的基因，决定什么样的后代。基因是会不断发生变化的，子女身上的基因，各包含了父亲和母亲的基因的某些部分，因此，子女的基因既不完全和父亲的基因相同，也不完全和母亲的基因相同，同父同母的兄弟姐妹当中，基因也不完全相同，有些人的基因中母亲的成分多一点，有些人的基因中父亲的基因多一点。

好的基因，产生优良的后代，差的基因，产生的后代也较差，既然基因可以改变，人们就想到了通过改变动植物的基因来创造出优良的物种，供人们吃用。

最先人为地改变动植物基因，就是从选种开始的，饲养禽畜，挑选身体壮实、肉质肥美、营养丰富、生长快速的个体作种禽或种畜，使之产生优良的后代。种植作物，挑选丰产、优质、耐肥、耐旱、抗病等优良植株做种子，以期达到改良品种的目的。经过多次不断的选种选育，不论禽畜或作物，都能使品质变得更加良好。

改变动植物基因的新境界，是杂交。杂交包括授精和嫁接等方法，通过杂交创造出了新的物种。很早以前，我们的祖辈，就知道了用杂交的方法来改良品质，而且已取得了卓绝的成效。将番鸭和黄鸭杂交，产生半番鸭，半番鸭具有番鸭的大个头又具有黄鸭的肉质鲜美感，且速生快长。让马与驴杂交产生出骡，骡具有马的健步又具有驴的耐力，是运输的理想畜力。桃与李嫁接，产生了萘子，创造出了一种新的水果品种。将中国黑猪与欧州约克种猪杂交，产生出瘦肉型猪种，瘦肉率显著提高。杂交水稻，使产量大增，米质改善，利用杂交的方法，创造新的物种或改善产品品质的例子不胜枚举。但是杂交只限于近缘杂交，相对来说，可以进行杂交的品种是比较有限的。

现在的转基因工程，可以说是一次产业革命了。科技发展到了新的高度，通过物种的细胞分子内部加入另一种基因的蛋白，产生一种高产优质抗病害的作物。这种方法的特点是，不但可以近缘杂交，也可以远缘杂交。当今转基因技术已产生出好多品种了，如转基因的大豆、稻米、玉米，番茄等等，等等。

无论选种、杂交、转基因，其目的都是为了提高产量，改善口感，增加营养，提高抗虫防病能力等。在选用基因时，也总得选用优质、无毒无害的基因相搭配，起到正正得正的效果，才能保证产品对食用有益无害。

因为人们看到番鸭和黄鸭杂交的半番鸭，没有生育能力，马和驴杂交的骡也没有生育能力，杂交水稻收割来的谷子也不能当种子使用。有这些现象，人们就担心吃食了转基因食品会不会影响生育，会不会有未可知的后果，如患癌症等？这些担心都是合乎情理，可以理解。

就目前的情况来说，半番鸭和骡肉被人们吃食了无数代人，没有证据证明影响了人的生育能力。杂交水稻也吃食多年了，也没有证据证明对人体健康有害。就是转基因食品，我们很多人已经吃食了不少的转基因大豆压榨的油和制作的豆腐以及其它多种转基因蔬菜，目前也没有证据证明我们这代人生育能力受到了不良影响，或者使用转基因食品导致了疾病。然而，很多人却对转基因食品表示很担忧、很恐慌。

据说，我国每年进口很大数量的转基因大豆，自从转基因食品引起人们的重视和争议之后，没有听到对进口转基因大豆实行退运或销毁的报导，但似乎一夜之间，超市的食品油几乎全部标上了“非转基因”的字样，我真怀疑这些标识的可靠性。我们已经在不知道的情况下吃进了很多的转基因食品，我们能吐出来吗，所以说，既然吃了，也不必过分恐慌了。

虽然，现时没有任何人敢打保票，说转基因食物绝对安全，同样也没有人拿得出确凿的证据来证明转基因食品一定有害。最好的办法是让较多时间较多案例来检验。如果证明了转基因产品对人无害，那么通过转基因创造出高产、优质的农产品，何尝不是一种解决地球上人口越来越多，各种食物的需求量越来越大的一种途径之一？

不过当下把转基因品种作为试验性种植和观察研究，不急于投放市场，不进行商业化推广，那是最稳妥的办法。已经投放市场的转基因食品，吃用不吃用，由人们自行决定，已经吃过转基因食品的人，也不必恐慌。没有取得充分的科学依据之前，不必对转基因食品过早下定论。