味道

实际上，人的五种感受方式（视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉）皆能勾起回忆。这五种感受方式，能够勾起回忆的程度也不大相同。之前和友人有过讨论，皆认为味道是最易勾起回忆的方式，声音次之，图像最末。

唯有味道，才是最永恒的影像。仅举一个简单的例子：若一人在外，常在外吃饭的人，若趁晚饭时间匆忙赶回家的人，路过一个家家户户都飘出饭香的小区，倘若有一户人家所做的饭菜的味道，或不闻气味，只听见食材扔进锅里时发出的滋滋声.炒勺翻动的声音，那段他背着书包，还未到家，便闻到母亲做饭的味道，记忆便会随之溢出。此时，若再配上父亲最爱看的新闻联播，家的感觉，瞬间便有形起来。

长大了，小时候所熟悉的那些味道也悄无声息地消失了。泥土的味道，橡皮筋的味道，晒在阳光下的被子的味道。人的嗅觉毕竟也并不总是那么灵敏，消失了，除非刻意去想，日子也还是如往常一样地过下去。经常会和朋友谈论小时候爱吃的零食，像小包的无花果丝啦，中间有西瓜条的口香糖啦，一毛钱一根又甜又辣的粗辣条啦，一种种熟悉的味道，在不同的地方洇染同样的童年。长大后，即便再碰到同名的东西，味道不对，失望之情依然会止不住地上涌。某些时候，味蕾总是特别苛刻，容不得有分毫差别，如同我们对待回忆，挑剔，任性，执意要把它们变成符合自己想像的最好的模样。

这是一种最直接的方式，勾起我对于过去那些光景的怀念之情的方式。小时候家住平房，院中一棵梧桐树，外墙上一枚钉，牵一根电线，在钉上打几个结，最原始的晾衣架就搭好了。天气好的时候，妈妈就会拿出被子来搭上，舒适的里子朝外，滑溜溜的外面朝内，那时的自己最爱玩的就是在这两堵墙缝之间穿来穿去，两手不停地拍打着被面，来来去去，去去来来，累了就把脸贴上去，头埋进被子里，既柔软又温暖，且能闻到那股难以名状的香味，此时，就会在心里满足地喟叹一声，真香啊！

那是我记忆中最美好的关于阳光的味道的章节，就像爸爸抹在胡弦上的松香，厚重，敦实。

所有对于味道的回忆，怀念，还原，不外乎是对生活的珍惜与眷恋。本质上说来，味道是一种人间瘾之怀念，亦是一种人生瘾之珍惜。