干扣面

干扣面

顾名思义

是一种简单的面食食用方式

它的做法是

先把加工好的面条

放在锅里煮熟

然后抄出

放在添入酱油香油葱花

和豆芽菜的碗里

不加汤水

在一起调拌食用

别有一番风味

这如同

我写的一些小诗

不作过多的虚饰

只作简单的表达表意即可

干扣面的吃法来自涡阳

是我和小弟一起出外观光时见到的

并在那里

美美的享用了一回